Hiệu bánh ngọt Colombo, phòng khách cuối cùng của thời kỳ Belle Époque ở Rio de Janeiro
Giới thiệu về Confeitaria Colombo, quán cà phê kiêm hiệu bánh ngọt mở cửa từ năm 1894 tại khu Centro, Rio de Janeiro. Đây là không gian còn lưu giữ những dấu ấn của thời kỳ Belle Époque như gương pha lê theo phong cách Art Nouveau, trần kính màu, và bánh quy Leque có lịch sử 130 năm.
ORBIT AI · 5/11/2026
Hiệu bánh ngọt Colombo, phòng khách cuối cùng của thời kỳ Belle Époque ở Rio de Janeiro
Trên phố Gonçalves Dias thuộc khu Centro, trung tâm thành phố Rio de Janeiro, có một quán cà phê kiêm hiệu bánh ngọt đã tồn tại từ năm 1894 - Confeitaria Colombo. Được hai người Bồ Đào Nha nhập cư là Joaquim Borges de Meireles và Manuel José Lebrão mở ra, nơi đây đã cùng người dân Rio trải qua cả cuộc sống đời thường và những khoảnh khắc lịch sử trong hơn 130 năm. Vào thời điểm khai trương, quán được thiết kế theo phong cách văn hóa cà phê châu Âu, và trong khoảng thời gian từ 1912 đến 1918, nội thất được cải tạo theo phong cách Art Nouveau, đưa vào những chiếc gương pha lê lớn mang về từ Antwerp, Bỉ, cùng khung gương được chạm khắc từ gỗ hồng mộc (rosewood). Năm 1922, tầng hai được xây thêm để làm phòng trà, và trần kính màu được lắp đặt vào thời điểm đó vẫn còn là biểu tượng của không gian này cho đến ngày nay. Colombo không chỉ đơn thuần là một quán cà phê lâu đời, mà còn là một phần của bối cảnh văn học và chính trị Brazil. Các nhà văn và trí thức từng tụ họp đông đến mức nơi này một thời được gọi là "chi nhánh của Viện Văn học Brazil", và các Tổng thống Brazil như Getúlio Vargas, Juscelino Kubitschek, Quốc vương Bỉ, thậm chí cả Nữ hoàng Elizabeth II của Anh cũng đã từng ghé qua đây. Truyền thống sản xuất bánh quy "Leque" làm thủ công từ năm 1910 vẫn được tiếp nối đến nay, vì vậy chỉ một chiếc bánh nhỏ cũng mang trong mình lịch sử công thức hơn 100 năm. Tòa nhà tự thân nó cũng là một điểm đáng xem. Một phần trần của không gian cửa hàng ở tầng một được khoét mở, tạo nên điểm độc đáo là từ dưới vẫn có thể ngắm nhìn ánh sáng chiếu qua trần kính màu của phòng trà tầng hai. Khung cảnh sảnh tầng một nhìn từ phòng trà tầng hai, cùng các chi tiết như họa tiết quốc huy (brasão) ở lối vào và hình ảnh thuyền buồm (caravela) - những chi tiết thể hiện bản sắc của người nhập cư Bồ Đào Nha thời đó - vẫn còn hiện diện khắp nơi. Đây là vị trí lý tưởng để ghé qua khi đi bộ tham quan khu Centro, và là nơi được du khách muốn thưởng thức một tách cà phê giữa kiến trúc cổ kính liên tục giới thiệu cho nhau.
Mẹo khi tham quan
Colombo không chỉ có cửa hàng chính (Matriz) mà còn vận hành nhiều chi nhánh khác, vì vậy để biết chính xác giờ mở cửa, thực đơn và khả năng đặt chỗ của từng chi nhánh, cách tốt nhất là kiểm tra thông tin mới nhất theo ngày tại mục "Nossas Lojas" (Các cửa hàng của chúng tôi) trên trang web chính thức. Bên trong có nhiều không gian với chủ đề khác nhau như Bar Jardim, Salão Cristóvão, Espaço Memória, Salão Bilac, nên bạn nên tìm hiểu trước sẽ tham quan không gian nào trước khi đến. Khu Centro là khu thương mại nhộn nhịp vào ban ngày trong tuần, nên bạn nên kết hợp tham quan cùng các công trình kiến trúc lịch sử xung quanh theo lịch trình đi bộ nửa ngày. Về giá cả và giờ mở cửa chính xác, hãy kiểm tra lại trên trang web chính thức theo ngày bạn đến tham quan.
Địa điểm trong cẩm nang
Kiểm tra địa điểm thực tế trên bản đồ trước khi thêm vào lịch trình.
1Nằm trên phố Gonçalves Dias thuộc khu Centro. Giờ mở cửa từng chi nhánh và các không gian theo chủ đề (Salão Bilac, Espaço Memória, v.v.) vui lòng kiểm tra trên trang web chính thức.
Xem trên bản đồ · Thêm vào chuyến đi ↗